盛岡市
もりおか食の輪フリーペーパー2024

食の輪の冬号。もりおか短角牛をクローズアップし、生産者、有識者、料理研究家が、様々な角度からもりおか短角牛の魅力を掘り下げています。
この食の輪は、生産者、事業者、生活者、これらの3者を有機的につなげていくことを目的にしています。今回の誌面でも、様々なジャンルの方々が登場し、盛岡食材に対する想いを語ってくれています。蛇腹折りの誌面を広げると、それらの方々がゆるやかにつながっていることを表現したデザインとなっています。