広田湾漁業協同組合
イシカゲ貝PRツール

広田湾産イシカゲ貝は、特産品の名称を農林水産省が知的財産として保護する「地理的表示(GI)保護制度」に登録されています。そして、全国を見渡しても、産業として養殖している地域は広田湾だけ。特有の甘みに加えて、稀少価値の高い食材として高い評価を得ています。岩手県の方にもまだまだ知られていない食材であり、PRを通じて認知度を上げるとともに、売上向上につながるお手伝いをしていきたいと考えています。