盛岡グランドホテル
コンセプトムービー

盛岡グランドホテルの「料理」に焦点を当てたコンセプトムービーです。結婚式においては料理は「主役」と呼べる存在。ゲストをもてなす一皿一皿に思いが込められていることを伝えています。このコンセプトムービーの中で盛岡グランドホテルの料理の「spirits」を語ってくれたのは、当時の総料理長の米和直文さんです。総料理長室も撮影させていただいたのですが、そこは盛岡グランドホテルの「美味の歴史館」でした。