今週は得意先のイベントの反省会がありました。

例年の同イベントに対して、
売上は120％アップ。
そして、開発した新商品は完売。
こういううれしいニュースとともに、
次なる課題も僕は感じています。

これらのイベントは、
ある意味、「打ち上げ花火」です。
僕は「一発」のインパクトで勝負するのは
得意だと思います。
ちゃんとした動線を作っておけば、
ある程度の結果を出すことにも自信があります。
ただ、こういう結果を目にするたびに
「定番」というものに挑戦したいと思うのです。

長い間、安定して売れる商品を作る。
これは本当に難しいことです。
だからこそ、挑戦してみたいのです。

この得意先においては、
多くの人に応援してもらえる環境が整ってきていることを実感します。
「ここはいつも面白いことをやっている」
「このお店は地域に必要だ」
そういう印象を持ってもらえていると思います。
この地域の期待に応えなければならないし、
さらには、その期待を上回る商品を作り出さなければならない。