「岩手で成功したブランディング」という

投稿を以前したのですが、多くの反響をいただきました。

そして、「参考になる事例を紹介してほしい」という

リクエストもありました。

 

今日、ご紹介するのは、

ライト・ア・ライトの得意先でもある

佐々木商店の「雪解け牡蠣」です。

 

牡蠣のシーズンと言えば、

冬の時期がイメージされますが、

岩手三陸の牡蠣に限っては、

実は春が一番美味しい季節なのです。

それは、山々から栄養分をたっぷり含んだ

雪解け水が三陸の海に流れ込み、

それが牡蠣のおいしく育てるからです。

 

以前は冬のシーズンに育ちきらなかった牡蠣は

売り先に困っていた。

冬を越えて、おいしくなった牡蠣に

「雪解け牡蠣」という名前を付け、

なぜ、おいしいのかを丁寧に説明するパンフレットも作成。

その結果として、今はひっきりなしに注文が入る

人気商品に成長しました。

 

佐々木商店の佐々木学さんは、メディアにも登場していますが、

自分の商品の売上だけでなく、

地域全体の利益につながることを大きな目標に掲げています。

 

かつては見向きもされなかった牡蠣に

商品価値を見出したことはもちろんすごいことですが、

それ以上に、地域全体のことを考えていることがすばらしい。

佐々木さんを応援したい！という人はどんどん増え続けています。

もちろんライト・ア・ライトも同じ気持ちです。